国語科「すがたをかえる大豆」，社会科「工場のしごと」の学習を兼ねて，高雄校区にあるお豆腐やおあげを作っている工場『ビッグ・ビーンズ』を見学しました。
　お豆腐やおあげが作られる行程を間近に見せていただき，子どもたちはみな驚きや喜びの歓声を上げていました。
　最後に子どもたちの質問に対し，ひとつひとつ丁寧に答えてくださいました。
　良いお豆腐を作るには，良い大豆と良い水が必要であること。食品なので特に衛生面に気をつけていることなどたくさんのことを知ることができ，とても実のある学習になりました。