５年生は家庭科の調理実習で、ご飯とみそ汁づくりに挑戦しました。
今回はガス火を使ってお鍋でご飯を炊きます。火加減をじっくり見ながら、ふきこぼれないように、こげないように…子どもたちは真剣な表情で鍋を見守っていました。少し焦げてしまった班もありましたが、「おこげがおいしい！」と笑顔で味わう姿が印象的でした。
　みそ汁は、具材選びから切り方、材料を入れるタイミングまで、子どもたちが自分たちで考えました。先日ゲストティーチャーに教えていただいた「だしの取り方」を生かし、こんぶとかつおぶしから丁寧にだしをとります。家庭科室に広がるだしの香りに、「いいにおい！」と声をあげる子どもたち。みそを入れてもだしの味がしっかり感じられることに驚いていました。
　今回の実習を通して、子どもたちは「自分で作る楽しさ」や「工夫する力」をしっかり発揮していました。この経験を生かして、ぜひご家庭でも料理に挑戦してみてください！