給食室より 子どもたちに伝えたいしば漬
- 公開日
- 2020/10/20
- 更新日
- 2020/10/20
高雄校の今
10月の和献立(なごみこんだて)では,しば漬が登場しました。
左京区大原で大切に作られてきた,京の三大漬物の一つです。
子どもたちに本物の味を届けたい,ということで,昔ながらの製法で,なす・しそ・塩だけで作られました。
ごはんとあわせるとおいしい!
これだけでもおいしい!
すっぱい!!!
たねがある!
梅干しの香りがする。
渋い味がする
等々,子どもたちのつぶやきが各クラスで聞こえていました。
しば漬っていいな,食べていきたいな,というきっかけになればいいなと思います。