学校日記

はじめての焼き開干さんま

公開日
2019/12/17
更新日
2019/12/17

高雄校の今

12月17日の献立
☆ごはん
☆焼き開干さんま
☆切干大根の煮びたし
☆すまし汁

 今までは, 開干さんまを油で揚げていましたが, 今年, 初めてスチームコンベクションオーブンを使って, 焼き魚にしました。子どもたちは, 骨から上手に身を外して食べていました。
 ふっくらとやわらかに仕上がり, 油がのり,
「魚は苦手だけれど, とってもおいしかった。」
「油がのっておいしい!」
「おかわりいっぱいした!」
等大好評でした。