学校日記

この季節にぴったりのみそ汁です

公開日
2019/11/29
更新日
2019/11/29

高雄校の今

 今日の献立
  
 ☆ 麦ごはん
 ☆ 牛乳
 ☆ 平天とこんにゃくの煮つけ
 ☆ もやしのごま煮
 ☆ 京野菜のみそ汁

 一段と寒くなってきました。
 今日のみそ汁は, 冬においしい京野菜「聖護院だいこん」「金時にんじん」, 春の七草のひとつ「せり」を使っています。辛みの少ない聖護院だいこん, やわらかく甘みのある金時にんじん, 特有の香りと歯ごたえのあるせりを使った白みそ仕立てのみそ汁です。心もからだも温まるおかずです。