学校日記

人気の献立 『ビビンバ』

公開日
2019/05/24
更新日
2019/05/24

高雄校の今

 今日の献立
 
 ☆ 麦ごはん
 ☆ 牛乳
 ☆ ビビンバ(具)肉と卵
 ☆ ビビンバ(具)ナムル
 ☆ わかめスープ

 ビビンバは子どもたちに人気の献立のひとつです。肉は, 赤みそ, さとう, みりん, 料理酒, しょうゆで味付けしました。いり卵と混ぜ合わせます。
 ナムルは, コチジャンとしょうゆで味付けし, すりごまを入れて仕上げています。大豆もやしの歯ごたえと切干大根の食感が味わえます。
 具をごはんに混ぜて食べます。子どもたちに大好評でした。