学校日記

スチコン調理の日

公開日
2019/05/16
更新日
2019/05/16

高雄校の今

今日のこんだて

 ☆麦ごはん
 ☆牛乳
 ☆さけの塩こうじ焼き
 ☆野菜のきんぴら
 ☆キャベツのすまし汁

 今日はスチコンを使った料理です。『さけの塩こうじ焼き』は高雄校では初めてのこんだてです。塩こうじに漬けて焼きました。ふっくら柔らかく大好評でした。
 野菜のきんぴらはにんじん・三度豆・こんにゃくを炒め,さとう・みりん・しょうゆで味をつけいりごまを入れて仕上げました。ごまの風味がおいしい一品です。