学校日記

鶏肉のゆず塩焼き

公開日
2019/03/12
更新日
2019/03/12

高雄校の今

3月12日の献立
スチームコンベクションオーブン(以下スチコン)で鶏肉を焼きました

 ☆ごはん
 ☆牛乳
 ☆鶏肉のゆず塩焼き
 ☆切干大根のごま煮
 ☆赤だし

 鶏肉を塩とゆず果汁で下味をつけ,たまねぎと一緒にスチコンで焼きました。
 
〜子どもたちの感想です〜
ゆずとレモンの味がする
鶏肉がやわらかくておいしい
たまねぎがあまい

ゆずの香りと酸味を感じながら,味わって食べていました。