今日の献立
　☆ごはん
　☆牛乳
　☆さわらの西京焼き
　☆紅白なます
　☆すまし汁

高雄校では，1月からスチームコンベクションオーブン（スチコン）を使いはじめました。
ごまめ・黒豆につづいて今日は，三度目のスチコン調理です。
さわらを白みそ・信州みそ・三温糖・みりん・料理酒・しょうゆで漬けんだ後，焼きました。子どもたちは，さまざまな味わいを発見していました。
子どもたちの感想
・魚の外と中の味がちがっておいしかった
・みそがとろっとしておいしかった
・さかながやわらかくておいしかった
・ごはんととってもよくあう
・ぬかづけみたいだった