６月１６日の献立

　★　胚芽米ごはん
　★　牛乳
　★　きつねどんぶりの具
　★　トマトだご汁

　「だご汁」は九州地方でよく食べられています。「だご汁」の「だご」とは, だんごのことです。給食では, トマトを練りこんだだんご汁でさっぱりとした酸味が暑い時期にぴったりのおかずです。けずりぶしに含まれるイノシン酸, トマトに含まれるグルタミン酸の相乗効果でさらにおいしくなります。「だんごがつるんとしていておいしかった」「だんごの色がピンク色でおいしそうに見えた」と, 目でも楽しんで食べてくれていました。