１０月１日の給食は「ごはん、牛乳、豚肉とごぼうのみそいため、金時豆の甘煮、すまし汁、じゃこ」です。すまし汁は昆布をじっくりと一定の温度の中に浸してうま味を出します。昆布を引き上げた後に削り節を入れてすまし汁のだしにします。２つのうま味に豆腐とほうれん草の具が入っておいしいすまし汁になりました。豚肉とごぼうのみそいためはみそ味のこってりした炒め物なのでごはんが進みました。子ども達の感想にも「すまし汁の味がおいしい。ごぼうがコリコリしておいしい。金時豆が甘かった。金時豆はうす味だった。」とそれぞれのおかずをよく味わって食べている様子がよくわかりました。