２月１５日の給食は「ごはん、牛乳、にしんの煮つけ、おから、花菜のすまし汁」です。今日の花菜は京都府内で栽培されたものです。冬から春にかけておいしい野菜です。ほろ苦い味とやわらかい歯ごたえが特徴です。おからは１年に１回くらいしか出てこない献立です。初めて食べる１年生もありました。おからに人参、青ねぎ、油揚げ、ひじきを加えて炒りつけるように作りました。「おからに色々な具が入っていて美味しかった。にしんも骨まで食べられた。」「すまし汁は薄味で美味しかった花菜がやわらかかった。」「にしんの煮つけがごはんと合って美味しい。おからも美味しい。」と色々な感想がありました。