学校日記

ちょっとすっぱくて美味しいね、紅白なます。

公開日
2011/01/26
更新日
2011/01/26

食べるの 大好き!!

1月25日の給食は「ごはん、牛乳、さばの竜田あげ、紅白なます、味噌汁」です。1月の給食にはお正月料理がいくつか出てきますが「紅白なます」もその一つです。赤い金時にんじんと白い大根でお正月の「めでたい」気持ちを表しています。1年生の感想に「紅白なますはちょっとすっぱくて美味しかった。」と書いてありました。すっぱい味は子ども達はなかなか好きになれない味の一つですが少しずつ慣れてくれればうれしいです。さばの竜田あげも「カリカリして美味しい。ごはんと魚がよく合ってごはんが進んで美味しく食べられた。竜田あげは魚はやわらかく、衣はカリカリで美味しかった。」という感想でした。味噌汁に初めて「せり」を使いました。少し苦味があり独特の香りもありますが、「せりが美味しい。」と旬の野菜を味わっていました。