１２月８日の給食は「味つけコッペパン、牛乳、かぶらのクリームシチュー、ごぼうのソティ」です。シチューに使うかぶらは京都産の聖護院かぶらです。とても軟らかくて、甘味があります。シチューの中に入れるとその良さがもっと出て、シチュー全体がまろやかになります。子ども達の感想にも「かぶらがほんのり甘くておいしかった。かぶらが軟らかかった。シチューを食べたら体がポカポカしてきた。」と好評でした。ごぼうのソティも「ツナの味がごぼうとよく合っていた。ごぼうが軟らかかった。」という感想でした。今月は冬野菜が多く登場します。野菜も甘味が増しておいしくなってきます。その野菜のもっているおいしさを給食でも味わってほしいです。