4月18日（金）の献立は，
・ごはん
・牛乳
・なまぶしとたけのこの煮つけ
・かきたま汁　　　　　　　　　でした。

　なまぶしは，「なまりぶし」とも言います。かつおを茹でたり，蒸したりしてから煙でいぶして作ります。海から遠い京都では，くさりにくくするために昔から，干した魚やなまぶしをおかずに取り入れてきました。給食の献立から，そのようなことも伝えていきたいと考えています。
　給食では，なまぶしを炊いた後の旨みがたっぷり出た出汁で，たけのことにんじんを炊きました。
　給食でなまぶしを初めて食べた，という児童も多く，苦手だな，と思うこともあるようです。しかし，今年度の1年生は，「初めて食べたけど，好きな味！」「おいしい！ごはんがもっとほしくなるよ！」と，しっかり食べられ，食缶も空っぽになりました。

　3年生の感想より。「たけのこがきらいだったけど，食べられた。うれしかった！」
　5年生の感想より。「今日のなまぶしが，とってもおいしかったです。また作ってください。」