12月12日(木)の給食
- 公開日
- 2014/01/10
- 更新日
- 2013/12/19
給食室から
12月12日(木)の献立は,
・麦ごはん
・牛乳
・わかさぎのこはくあげ
・タイピーエン でした。
タイピーエンは,中国,福建省の郷土料理です。明治時代に日本に伝わってきました。
中国では,アヒルのたまごをゆでたものを具にしたスープで,ワンタンが入っていました。
日本に伝わってから,あひるのたまごから,にわとりのたまごやうずらたまごになったり,ワンタンが春雨になったりしました。
この日の給食にもうずらたまごと春雨が入っていました。春雨のつるんとした食感を楽しんで食べられたようです。
「タイピーエンって,不思議な名前!」「豚肉もえびもうずらたまごも入っているよ!」「白菜もたけのこも,ほかにもたくさんの野菜も入ってる!」と,何が入っているかを探しながら食べている姿が見られました。
「タイピーエン♪タイピーエン♪」と呪文のように献立名をみんなで読みあって,楽しい給食時間になりました。