10月18日（金）の献立は，
・ごはん
・牛乳
・肉みそ納豆
・ほうれん草のおかか煮
・キャベツの吉野汁　　　でした。

　肉みそ納豆は，納豆といっしょに牛ひき肉，たまねぎ，青ねぎをごま油で炒めて，さとう，赤みそ，トウバンジャンなどで味付けしました。
　ごはんを手巻きのりにのせ，その上に肉みそ納豆を置いて，くるっと巻いて食べます。細巻きにしたり，太巻きにしたり，肉みそ納豆をごはんにかけて，手巻きのりを細かくちぎったりと，思い思いに楽しく食べてる姿が見られました。
　
　前日のカットコーンのように，手巻きのりを噛みちぎるのが苦手な児童もいましたが，後期に入り，しっかりと手巻きのりも噛めるようになってきたようです。
　
　納豆が苦手な児童も，風味豊かな納豆をおいしく食べられたようです。「去年は勇気が出なかったけど，今日は，なっとう食べたらおいしかったよ。」と感想を教えてくれる児童もいました。
　小学校6年間のうちに，苦手な食べ物もおいしく食べられるように，一口でも味わって，味覚の経験値を上げて欲しいなと願っています。