10月17日（木）の献立は，
・麦ごはん
・牛乳
・和風ドライカレー
・カットコーン
・ソーセージと野菜のスープ煮　　でした。

　和風ドライカレーは，牛ひき肉に，細かく切った，にんじん・ごぼう・しょうが・つきこんにゃくを炒め，赤みそ・料理酒・カレー粉・トマトケチャップ・ウスターソースで調味します。その具を，教室で一人ひとりがご飯に混ぜ込む，セルフ混ぜご飯です。
　赤みそとカレーの風味と，ごぼうやつきこんにゃくの食感を楽しんで食べられたようです。ご飯の残しも，ほとんどありませんでした。
　
　和風ドライカレーもカットコーンも一年に一度しか登場しない献立です。
カットコーンを上手にかじりとれない児童もいますが，また一年後には，上手に，おいしく食べられるようになっていると，嬉しいですね。