学校日記

給食紹介「ういろう(黒砂糖)」

公開日
2025/06/26
更新日
2025/06/26

給食室

 6月23日(月)の献立は、「麦ごはん・牛乳・平天とこんにゃくの煮つけ・切干大根の煮びたし・ういろう(黒砂糖)」でした。
 「ういろう」は、米粉・砂糖・黒砂糖で作った生地を、スチームコンベクションオーブンで蒸した手作りの和菓子です。
 1年生の中には、「ういろう」を初めて食べる子どもたちもいましたが、「もちもちしていておいしい!」「あまくておいしい!」と、食感や黒砂糖のやさしい甘みを楽しみながら食べていました。