学校日記

スチームコンベクションオーブン献立「鶏肉のゆず塩焼き」

公開日
2025/02/27
更新日
2025/02/27

給食室

 2月27日(木)の献立は「麦ごはん・鶏肉のゆず塩焼き・切干大根の煮つけ・赤だし」でした。
 4年生と「じょうぶな骨を作ろう」の学習をし、給食の献立の骨を丈夫にする栄養を多く含む食べ物を見つけていたため、給食時間も切干大根の煮つけをしっかりおかわりして配り切ったり、とうふも?油あげも?やっぱり大豆やん。と気づいたことを教えてくれていました。
 たくさんの鶏肉をゆず果汁と塩につけこみ、スチームコンベクションオーブンで焼いた「ゆず塩焼き」も好評でした。
 どの学年も食べられる量が増え、一つ学年が上がる準備万端です。