５年生の総合的な学習の時間に，いわしを手開きして，かば焼きにしました。

初めは怖がっていた子どもも，やっていくうちに慣れてきて，上手に手開きすることができました。
じゃこ1000匹のうち１匹しか，大人のいわしになれないことを知って，大事に手開きできたようです。

さばくところから自分で調理した魚は，よりいっそうおいしかったようで，魚嫌いの子どももおいしそうに食べていました。