大豆は色々な食品に姿を変えて，毎日の様に食べられています。とうふ，納豆，しょうゆ，きなこ，枝豆，もやし…などなど。大豆は枝豆や，もやしと同じ植物なんだというのには，みんな驚いていました。給食では，どれだけたくさんの「すがたをかえた大豆」を食べているのでしょう。献立表に印をつけながら，調べてみました。すると…２０日のうちに５０〜６０回大豆やすがたをかえた大豆が出ています。
　大豆のすごさを知ったところで，今度は説明文を書くときのコツを学習していきます。