今日の給食は，
●ごはん
●牛乳
●ひじきと牛肉の炒め煮
●ほうれん草のおかか煮
●フルーツ寒天
でした。

ひじきには鉄分が多く含まれています。
鉄分は不足しがちな栄養素で，不足すると貧血の原因になり，疲れやすい、頭痛などの症状が出ます。
給食にはひじきを使った献立がたくさんあり，子どもたちはおいしく食べています。
ご家庭でもいろいろな料理にひじきを取り入れてみてください。