開いたあじをキッチンペーパーで水気をふきとり，小麦粉を付け，油をしいたフライパンで焼きます。両面をこんがり焼いたら，たれをかけ，さらに少し焼いてできあがり。

「たれをかけたらしょうゆの香ばしいにおいがしてきたよ。」
「とってもおいしいな。白いごはんがほしいよ。」

子ども達に，大好評でした。ふだんは，魚が苦手な子もモリモリ食べていましたよ。

「家でも作ってみたいな。」
そんな声もありました。レシピを持って帰っていますので，ぜひおうちでもお子さんと作ってみてください。