２回目の調理実習のテーマは「ゆでる」。

「ゆでるって，どういうこと？」
と尋ねると，

「水に野菜とかを入れる…こと」
「火にかけて沸騰させなきゃ」
「野菜とかはゆでる前に切るのかな」

そんなことを言い合いながら，教科書で手順を確認してスタートしました。

　ゆで時間の違うにんじん，ブロッコリー，キャベツ，玉子を手際よくゆであげるためには，班で協力して動かなくてはなりません。手が空いた人は調理器具を洗ったりドレッシングを作ったりします。


ゆでたまごを切る瞬間はちょっとドキドキしますね。
さて，お味の方は——？