今日の給食
・麦ごはん
・牛乳
・鶏肉のゆず塩焼き
・切干大根のごま煮
・赤だし

今日は初登場の「鶏肉のゆず塩焼き」でした。鶏肉をゆず果汁と塩に30分ほどつけこんでから、スチームコンベクションオーブンを使って焼きました。ゆずは、とても香りのよい食べ物です。給食室で作っているときも、ゆずの香りが広がっていました。子どもたちにも「ゆずの香りがする！おいしい！」と好評でした。