3月17日(金)の給食 〜3月の和(なごみ)献立〜
- 公開日
- 2023/03/24
- 更新日
- 2023/03/24
今日の給食
今日の給食
・ごはん
・さわらのたつたあげ
・キャベツのごま煮
・菜の花のすまし汁
今日は3月の和(なごみ)献立で、春が旬のさわらと菜の花を使った献立でした。「さわら」は、漢字で「鰆」と書き、春を知らせる「春つげ魚」とよばれています。「菜の花」は、春が旬の野菜です。花が咲く前に収穫して、やわらかいつぼみや茎、葉を食べます。菜の花のほろ苦さと香りを楽しんでいただきました。