学校日記

3月17日(金)の給食 〜3月の和(なごみ)献立〜

公開日
2023/03/24
更新日
2023/03/24

今日の給食

今日の給食
・ごはん
・さわらのたつたあげ
・キャベツのごま煮
・菜の花のすまし汁

今日は3月の和(なごみ)献立で、春が旬のさわらと菜の花を使った献立でした。「さわら」は、漢字で「鰆」と書き、春を知らせる「春つげ魚」とよばれています。「菜の花」は、春が旬の野菜です。花が咲く前に収穫して、やわらかいつぼみや茎、葉を食べます。菜の花のほろ苦さと香りを楽しんでいただきました。