今日の給食

・ごはん

・牛乳

・開いわしの塩こうじ焼き

・関東煮（だし昆布入り）

いわしは、ニシン科の魚で、漢字では「鰯」と書きます。

背中と腹のあいだに、黒い点がならんでいるのが特徴です。

骨や歯をつくるカルシウムや、血液をさらさらにするEPAが多くふくまれています。

今日は、いわしに塩こうじと料理酒をかけて、スチコンで焼きました。

骨まで食べやすく、よくかんでおいしく食べている子がたくさんいました。