学校日記

♪おいしい給食(ポトフ)

公開日
2017/12/19
更新日
2017/12/19

学校の様子

フランスの家庭料理の一つで,「火にかけた鍋」という意味があります。
肉と大きめに切った野菜をじっくりと煮込んだ料理です。
給食では,牛肉と玉葱,人参,そして冬が旬の大根と白葱をじっくりと煮込んで作ります。