学校日記

5年 だしを味わう(1)

公開日
2024/02/02
更新日
2024/02/02

5年生

 「昆布のいい香りがする。」「こんなに大きいんだ。」

 5年生は京料理人の梶憲司さんをゲストティーチャーにお招きして、和食の学習を行いました。初めに食材の紹介がありました。実際に手にとって、その見た目の特徴を見つけたり、香りをかいでみたりしていました。かつおぶしを手に取った時には、その硬さに驚いた様子を見せていました。