今日の給食の献立は，
「麦ご飯・牛乳・ほたてのしょうが煮・煮びたし・京野菜のみそ汁」でした。
ほたてのしょうが煮は新献立。
ほたてをしょうがと三温糖，料理酒，醤油で煮ふくめ，
ごはんに合うように考えられた献立です。
子どもたちの中にはほたてが苦手な子もいましたが，
じっくり煮ふくめられたほたてを美味しそうに食べていました。
京野菜のみそ汁には，金時にんじんと，京都産の聖護院だいこん，
青ねぎ，油あげが入っていました。
みそも，白みそと信州みそを合わせたものを使い，
寒い日に体が温まる献立となりました。