11月12日の給食
- 公開日
- 2010/11/16
- 更新日
- 2010/11/12
学校の様子
今日の給食の献立は,
「胚芽米ご飯・牛乳・水菜とつみれのはりはり鍋・ひじきの煮つけ・柿」でした。
水菜とつみれのはりはり鍋は,京都府内産の水菜を使用した,
地産地消(知産地消)の献立です。
はりはり鍋の“はりはり”は水菜を食べたときの音から
名づけられたといわれています。
給食では,まぐろフレークと鶏ひき肉で作ったつみれとともに煮ました。
また,つみれには今回新しく物資として選定された,細ねぎを使いました。
子どもの給食の感想には,
「みずなの食感を味わえてよかったし,おいしかったです。
水菜を使った料理をまた食べたいです。」とありました。