今日の給食は旬の食材「たけのこ」を使った，「たけのこごはん」でした。使われている「たけのこ」は，春に京都でとれたものをゆでて，缶詰にしたものだそうです。たけのこには，食物繊維が多く含まれていて，腸の働きを助けてくれます。今日の給食では，「たけのこ」と「油揚げ」，「しいたけ」を，砂糖や醤油，みりんなどで煮た「たけのこごはん」の具を，ごはんに混ぜて食べました。とってもおいしかったですよ。