「和菓子づくり」 に挑戦 ! (おいしそうな和菓子)
- 公開日
- 2011/03/31
- 更新日
- 2011/03/31
PTA・地域行事
新道ふれあいサロン実行委員会主催の「和菓子づくり教室」が,本校ふれあいサロンで開催されました。この教室は,京都の伝統文化である和菓子づくりを通して,子どもたちに和菓子のよさを味わわせることを目的として,例年秋に開催されています。講師の先生は,東山少年補導委員会新道支部の支部長であり,校区にある和菓子店「名月堂」のご主人でもある折田孝一さんでした。今回つくった和菓子は,「玉椿」と「こなしのもみじ」,「季節のきんとん」の3種類でした。
つくり始めて約1時間,ご覧のように見事な「玉椿」,「こなしのもみじ」,「季節のきんとん(乱菊)」の,3種類の和菓子が完成しました。抹茶を点てていただき,自分が作った和菓子を,抹茶とともにおいしくいただきました。
この日和菓子作りに参加した子どもたちは,京都の和菓子のよさが,しっかりとよく分かったものと思います。