今日の給食は，韓国料理の「プルコギ」でした。牛肉をにんにく，砂糖，料理酒，醤油，ごま油などを混ぜ合わせたものに漬け込み，玉ねぎやにんじん，にら，まいたけなどとともに調理してありました。

　また，もう一品の「レタスと卵のスープ」は新献立で，軟らかく煮た玉ねぎに卵を流し入れ，最後にレタスを加えて作られていました。レタスのシャキシャキした食感と，卵の黄色とレタスの緑色が，とてもきれいなスープでした。今日の給食で，初めてレタスが使われたんだそうです。