５年生が夏休みもがんばって水やりをして大切に育てていた「稲」に，「お米の花」が咲きました。画像の稲の穂となる部分に，白い点々とついているのが「お米の花」です。お米の花は，稲の穂となる部分が「パカッ」と割れ，そこから白い花が咲くそうです。このお米の花，咲いている時間は２時間程度といわれています。また，お米の業界では，お米が花を咲かせることを「出穂（しゅっすい）」というそうです。

　５年生の子どもたちは「お米の花」を見て大感激，これからも世話をしっかりと行って，おいしいご飯が食べられることを楽しみにしています。