今日の給食は，韓国料理の「プルコギ」でした。牛肉をにんにく，砂糖，料理酒，醤油，ごま油などを混ぜ合わせたものに漬け込み，玉ねぎやにんじん，にら，まいたけなどとともに調理してありました。「プルコギ」の「プル」は火（炒める），「コギ」は肉のことだそうです。韓国料理の「プルコギ」は，日本の「すき焼き」に似ている料理だということです。

　今日の給食の献立は，「ごはん」，「牛乳」，「プルコギ」，「中華コーンスープ」でした。「プルコギ」，「中華コーンスープ」ともに味付けがとてもよく，おいしくいただくことができました。