今日の給食の「山家煮」とは，山里や田舎で作られる，とれたての野菜などを煮た料理のことをいいます。また，「山家」とは，「山の中にある家」や「山里の家」という意味があります。

　今日の給食の献立は，「玄米ごはん」，「牛乳」，「山家煮」，「ほうれん草とはくさいのごま煮」でした。「山家煮」は，生姜と醤油で下味をつけて油で揚げた豚肉と，にんじん，たまねぎ，里いもを，味噌と醤油で味付けされていました。また，青みに枝豆も入っていました。しっかりとした味付けの「山家煮」，とってもおいしくいただくことができました。