今日の給食は，１月１７日（月）の「防災とボランティアの日」に合わせた，「１月の行事献立」でした。

　今日の給食メニューの一つ「すいとん」は，戦争や災害で食べるものがなかった時に，ごはんの代わりに食べられていました。当時の「すいとん」は，いろいろな食材が入ったものではなく，小麦粉を水で溶いたものが入っているだけでした。今は食べ物が豊富にある時代ですが，食料のない時を考えて，食べ物を大切にすることを考える機会にしたいものです。

　今日の「すいとん」には，鶏肉やごぼう，にんじん，しめじが入り，昔の「すいとん」に比べるとかなり豪華なものでした。塩，料理酒，みりん，醤油で味付けされた，とってもおいしい「すいとん」でした。