２年生の子どもたちが，屋上の学級園で育てた「サツマイモ」を収穫して，サツマイモの料理を２種類つくりました。

　２年生のつくった「サツマイモ」の料理の２つ目，「サツマイモコロコロボール」を紹介します。「サツマイモコロコロボール」のレシピは，

〈 材　料 〉
　サツマイモ　　　　　　６００ｇ
　バター　　　　　　　　３０ｇ
　グラニュー糖　　　　　３０ｇ
　生クリーム　　　　　　大さじ１
　たまごの黄身　　　　　１個分
　コーンフレーク　　　　５０ｇ

〈つくり方〉
１．サツマイモを１ｃｍに切り，ラップに包む
２．電子レンジで１０分加熱する
３．サツマイモをつぶす
４．つぶしたサツマイモに，コーンフレーク以外の材料を入れて混ぜる
５．小さく丸めて，コーンフレークをつける

　２年生の子どもたちは，切ったり，混ぜたり，丸めたり，とっても楽しそうに調理をしていました。