今日の給食は，「牛角切肉」や「たまねぎ」，「じゃがいも」，「にんじん」が食材に使われ，トマトピューレやバーベキューソース，ウースターソース，塩，こしょうなどでシチューに仕上げられた，「ビーフシチュー」でした。肌寒さを感じる今日，温かいビーフシチューはとっても有り難い一品でした。

　今日の給食の献立は，「麦ごはん」，「牛乳」，「ビーフシチュー」，「ひじきとマカロニのソティ」でした。画像左の「ひじきとマカロニのソティ」は，ひじきのソティをアレンジした献立で，オリーブオイルで「たまねぎ」と「ひじき」を順に炒め，砂糖と醤油で味付けし，蒸した「にんじん」とゆがいた「マカロニ」を炒めて，最後に塩とこしょう，醤油で味付けされたものでした。ビーフシチューとともに「ひじきとマカロニのソティ」も，とってもおいしくいただくことができました。