今日の給食

★麦ごはん
★牛乳
★かしわのすき焼き
★たたきごぼう

今日の給食にはお節料理のたたきごぼうが登場しました。
たたきごぼうには土に深く根を張るごぼうのように【細く長く生きられますように】という願いが込められています。
給食のたたきごぼうはごぼうをゆでてから釜で砂糖・しょうゆ・酢・すりごまと一緒に火を通して仕上げました。
ごぼうの歯ごたえやごまの香りがよく、ご飯と一緒に食べてもとてもおいしく食べることができました。

今日もごちそうさまでした！


教育委員会のホームページでは給食のレシピの紹介もしています。
【https://www.city.kyoto.lg.jp/kyoiku/page/0000172771.html】