今日の給食

★黒糖コッペパン
★牛乳
★大豆と鶏肉のトマト煮
★ほうれん草のソテー

大豆と鶏肉のトマト煮のトマトにはグルタミン酸という昆布と同じうま味成分が多く含まれています。
うま味たっぷりのトマトと鶏肉のうま味が合わさり、大豆と鶏肉のトマト煮はとてもおいしくなっています。
給食室で柔らかくゆでた大豆にもトマトのうま味が絡んでとてもおいしく食べることができました。


今日もごちそうさまでした！


教育委員会のホームページでは給食のレシピの紹介もしています。
【https://www.city.kyoto.lg.jp/kyoiku/page/0000172771.html】