☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
黒糖パン
大豆と牛肉のトマト煮
小松菜のソテー
牛乳

柔らかくゆでた大豆と油で炒めた牛肉・玉ねぎ・人参・ホールトマトをじっくりコトコトと煮て，トマトケチャップ・ウスターソース・塩・胡椒で味を付けました。
じっくりと煮込んでいるのでトマトの酸味もなく大変おいしくいただきました。

「大豆は節分の豆まきの豆だよ」と話をすると「鬼をやっつける豆やね。」としっかりと食べることができました。大豆が苦手な子ども達でもトマト味にすることでしっかり食べることができます。おうちでもチャレンジしてください。