☆☆☆　今日の献立　☆☆☆
ごはん
トマトとたまごのスープ
青椒肉絲（チンジャオロース）
牛乳

　青椒肉絲はピーマンと細切りにした肉を炒めた中華料理です。今日は牛肉の細切りとたけのこを使っています。味付けは料理酒・砂糖・料理酒・オイスターソース・醤油です。仕上げに片栗粉の水溶きでまとめました。

子ども達の苦手なピーマンがメインのおかずでしたが，彩も味付けもよかったので，子供たちはしっかり食べることができました。とてもおいしくご飯がすすみました。