まず白あんを４：６に分け丸く練ります。
　しかし，丸を作るのも一苦労。
　職人さんの凄さを改めて感じました。

　「次は〜どうするんだ？」と自問自答しながら，あんこに向き合い形を整えていきました。一通り作り方が分かってからも何回もあんこを丸くしてチャレンジしていました。

　そして，練習を終えていよいよ色つきあんこです。
　練習用のあんこを集めると，それぞれのがんばったところが見えてきました。