４年生初めの京菓子体験は，春だったので「桜」や「バラ」の京菓子を教えていただきました。今回は２月ということで，子ども達は何を作るのかとても楽しみにしていました。

　亀屋光洋さんから「今日は水仙と椿を作ります」と教えていただいた時に，子ども達は「なるほど今は２月だから水仙なんだ」「そういえば近くで椿の花を見たことがある」という声が聞こえたので，京菓子の季節を取り入れる良さは，修二の子ども達にとってはしっかり学べているんだなと感じました。

　道具も三角の木の棒を使って筋をつけたり，さらしの布を使って茶巾の型をつけたりと，前回とは違う新しい体験をさせていただきました。子ども達も新しい道具にチャレンジしながら，京菓子作りを楽しむことができました。

　毎日お店のお仕事もあり本当にお忙しい中，亀屋光洋さんには，修二の子ども達のためにご協力いただき本当にありがとうございました。おかげさまで，子ども達が地域の方やお家の方に京菓子を食べていただいて，すてきな発表会を行うことができました。