サツマイモを知ろう
- 公開日
- 2013/10/24
- 更新日
- 2013/10/23
給食・食育から
2年生が,5月に植えたサツマイモのくきが伸び葉がたくさん茂っています。芋の収穫が楽しみです。
その前に,「サツマイモを知ろう」という学習をクラスごとに,岸本先生にしていただきました。
2年生の子ども達も,一人ひとり家で「サツマイモ料理について」調べてきました。
サツマイモの働きや料理について学習した後,「つる」を使った料理をするために下ごしらえを教えてもらいました。「つるのかわむき」です。子どもたちは四苦八苦しながら皮むきをしました。