今日の給食は、
・ごはん
・牛乳
・平天とこんにゃくの煮つけ
・みそかんぷら
でした。

「かんぷら」とは、福島県の方言で「じゃがいも」のことです。
給食では、じゃがいもを一度油で揚げてから、蒸した三度豆といっしょに、みそ・砂糖・みりん・ごまで作ったたれに絡めました。

「初め見たとき、どうかなと思ったけど、食べたらめっちゃおいしかった！」
「今日の新献立、すごく美味しかったよ。」
と、新しい献立に子どもたちはとても喜んでいました。

京都市の給食のホームページに、レシピが載っています。
https://www.city.kyoto.lg.jp/kyoiku/page/0000172771.html